Gruppo Celiachia della Svizzera Italiana Gruppo Celiachia della Svizzera Italiana
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Ordinanza sulle derrate alimentari

Legislazione

Il tema del glutine è regolamentato nelle seguenti leggi ed ordinanze federali:

  • Legge federale sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (LDerr) – [RS 817.0]
  • Ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr) – [RS 817.02]
  • Ordinanza del DFI sulle derrate alimentari destinate alle persone con particolari esigenze nutrizionali (ODPPE) – [RS 817.022.104]
  • Ordinanza del DFI concernente le informazioni sulle derrate alimentari (OID) – [RS 817.022.16]
  • Ordinanza del DFI sulle derrate alimentari di origine vegetale, i funghi e il sale (ODOV) – [RS 817.022.17]
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Segretariato

Gruppo Celiachia della Svizzera Italiana     
Via Campagna 25 L
6503 Bellinzona
Ma / Ve dalle 14:00 alle 16:00
Telefono: +41 79 614 07 79 
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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