Ingredienti:
- 400 gr. farina "Mix Pane - Mix B" (Schär)
- 30 gr. margarina
- 400 ml. acqua tiepida
- 25 gr. lievito fresco oppure 7 gr. lievito secco
- 100 gr. "Crunchy Müsli" senza glutine Schär
Preparazione:
Far sciogliere la margarina, aggiungere l’acqua, unire il lievito e mescolare bene.
Aggiungere la farina ed impastare.
Unire il Müsli e lavorare ancora l’impasto.
Imburrare ed infarinare uno stampo a cassetta e versarvi il composto.
Coprire con un canovaccio umido e riporre a lievitare per 30 minuti.
Cuocere nel forno ad aria preriscaldato a 200° per circa 45 minuti.