Pane al latte con il fornetto

 

Ingredienti:

  • 320 gr. latte
  • 15 gr. lievito fresco o 1 bustina lievito secco
  • 1 uovo
  • 1 c. da tè zucchero
  • 1 c. da tè sale
  • 350 gr. farina "Mix Pane - Mix B" (Schär) o "SfornaGusto"  (Bi-Aglut)

 

Preparazione:

Mettere nel cestello del fornetto prima gli ingredienti liquidi e poi quelli secchi (sempre a temperatura ambiente).

Programma:
N. 1 per fornetto ad una paletta
N. 1 per 1000 gr., veloce 2 ore e 17 minuti per fornetto a 2 palette