Pane bianco
Ingredienti:
- 500 gr. farina "Mix it!" (DS-gluten free)
- 250 gr. acqua tiepida
- 1 cubetto lievito fresco
- 1 cucchiaino sale
- 40 gr. margarina o burro
Preparazione:
Mettere gli ingredienti nell’impastatrice ed amalgamare bene. L’impasto è pronto, quando si stacca dal contenitore.
Formare dei panini di circa 60 gr. e metterli in una placca del forno ricoperta con un foglio di carta.
Ricoprire con un sacchetto di plastica e far lievitare per circa 40 minuti.
Pennellare con olio o uovo sbattuto ed infornare a 200° per 30 minuti.