Pane al latte con il fornetto
Ingredienti:
- 320 gr. latte
- 15 gr. lievito fresco o 1 bustina lievito secco
- 1 uovo
- 1 c. da tè zucchero
- 1 c. da tè sale
- 350 gr. farina "Mix Pane - Mix B" (Schär) o "SfornaGusto" (Bi-Aglut)
Preparazione:
Mettere nel cestello del fornetto prima gli ingredienti liquidi e poi quelli secchi (sempre a temperatura ambiente).
Programma:
N. 1 per fornetto ad una paletta
N. 1 per 1000 gr., veloce 2 ore e 17 minuti per fornetto a 2 palette